Dadler ‒ luksusføde fra ørkenen
Medjoul (også stavet medjool, mejhoul og majhool) er en daddelsort som står for en firedel av verdens daddelmarked. Det arabiske navnet betyr «ukjent» og indikerer vel at opphavet er i det blå.
Januarsalg - 5 stk kun 250,-
Les våre siste inlegg
Et lite utvalg inspirasjon, oppskrifter og helsetips med nøtter.
Pekannøtter ‒ indiansk romfartsmat
Pekannøtter stammer i hovedsak fra USA, der de har vært mat for urinnvånerne i flere tusen år. Innvandrere som fortrengte urbefolkningen, fikk snart med seg at dette var en verdifull ressurs, og bruken spredte seg raskt til Europa og langt videre.
Mandler ‒ tradisjon og blåsyre
Mandeltrær har vært dyrket i mange tusen år fra det gamle Persia i øst til landene rundt Middelhavet i vest. I nyere tid har det viktigste dyrkingsområdet vært California, som nå står for to tredeler av verdensproduksjonen.
Tilbud - 3 for 289,-
Tilbud - 2 for 299,-
Velg blant dine favorittoppskrifter
Inspirer deg selv med våre smakfulle oppskrifter laget for deg
Pastasalat med soltørkede tomater og pistasjnøtter
Denne pastasalaten er alt du trenger for et smakfullt og balansert måltid. Soltørkede tomater gir dybde og umamismak, mens pistasjnøttene gir en herlig nøtteaktig crunch. Sammen med frisk spinat og syrlig fetaost får du en fargerik og mettende rett.
Bananbrød med hasselnøtter og mørk sjokolade
Bananbrød er et perfekt eksempel på hvordan modne bananer kan forvandles til noe deilig. Denne oppskriften tar det et hakk videre med mørk sjokolade og ristede hasselnøtter.
Kylling i kremet cashewsaus (indisk-inspirert)
Denne retten er inspirert av indisk mat og byr på en fyldig, kremet saus laget med cashewnøtter. Cashewnøttene gir en silkemyk konsistens og en mild nøttesmak som harmonerer perfekt med krydderne.