Hasselnøtter er en av de mest kjente nøttene i verden, den brukes ofte i kombinasjon med sjokolade for å tilsetter sjokoladen en god og rund nøttesmak. De er rike på fiber og brukes ofte til dessert, baking og mye annet. Tyrkia er verdens største eksportør og står for hele 69% av verdens produksjon, etterfulgt av Italia.