Muskat passer bra i hvite sauser, fiskegrateng, fiskefarser, potetmos og farser av kjøtt. Mange bruker muskatnøtt i kålstuing, grønnsakstuinger, potetmos og i fisk- og kjøttsauser. Muskatnøtt er helt uunnværlig i bechamelsausen til lasagne. Vi anbefaler å prøve revet muskat over smørstekt spinat, eller til grillet fisk.