Karri er en eksotisk krydderblanding som består av mange aromatiske kryddere. Krydderet karri er mest kjent fra det indiske kjøkkenet om blir brukt i blant annet matretter som indisk tandori. Stadig mer populær blant vegetariske- og veganske matretter som gir en god aroma til selve matretten. Dette fantastiske krydderet er inneholder masala og passer derfor ekstra bra til indiske matretter eller i supper.