Pistasjnøtter Safran Ristet/saltet 400gr

Pistasjtreet er et løvfellende tre i sumakfamilien i lønneordenen. Det blir opptil ti meter høyt. De viktigste landene som gir oss nøtter ‒ egentlig steinfrukter ‒ fra slike trær, er Iran, USA og Tyrkia. Opprinnelig vokseområde er fra Tyrkia østover til Sentral-Asia, og det var perserne som førte treet vestover. Romerne plantet det i Italia og på den iberiske halvøya ‒ det som nå er Spania og Portugal. Nå knasker hele verden store mengder pistasjnøtter og bruker dem i bakst og mye annen mat. Den lekre grønnfargen nøttene gir, kan man se i blant annet iskrem som er smaksatt med slike nøtter. Jo mørkere grønne nøttene er, desto finere og dyrere er de.

Pistasjnøtter inneholder hjertevennlig umettet fett, mye fiber, kalium, sink, magnesium, vitamin B6 og vitamin E. Den som jevnlig spiser slike nøtter, gjør sitt til å opprettholde et normalt kolesterolnivå. Nøttenes antioksidanter er dessuten med på å beskytte kroppen på en naturlig måte. Og man skal ikke glemme at nøttene er gode både i mat og som knask og setter folk i godt humør ‒ det er også et viktig aspekt ved livet.

Nøtteblanderens ristede og saltede pistasjnøtter er dekket av det eksklusive og vakkert gylne krydderet safran. Det er egentlig de ørsmå støvdragern